Kebab s Hummusem

V našem průzkumu jsme ochutnali nemalé množství kebabů, ale to, co na nás čekalo v Sokolovské, jsme opravdu nečekali. Už na první pohled nám bylo zřejmé, že se nejedná o běžnou kebabárnu,
vnitřní prostor byl laděný do černobílé a vše vypadalo moderně vybavené. Ani ceny neodpovídaly našim běžným představám, ale mělo to svůj dobrý důvod. Kvalita ingrediencí byla o několik úrovní výše, než bývá u kebabu zvykem, což se na ceně značně podepsalo.

Tortilla byla pevná a objemná. Maso nebylo typické kebabové mleté, ale šlo o poctivé kousky masa naložené v koření, které by si člověk klidně dal doma s bramborami. V Sokolovské navíc přidávají spoustu dobrot už do základu, konkrétně sýr, krutony a grilovanou zeleninu.

Nabízejí zde dostatek míst k sezení jak venku, tak uvnitř, a na rozdíl od jiných kebabáren vše vypadá velice čistě a udržovaně. Hummusová omáčka chutnala přesně podle očekávání. Lidem, kteří hummus milují, ji rozhodně doporučujeme. Těm, kterým nechutná, sice kebab nezkazí, nicméně v nabídce je více zajímavějších omáček, jako je kari nebo ajvar.